本日は　皮（原料）の種類について　お話していきます

父が　よく話していました

革は　「原料を　重さで買って　面積で　売るんだ」　と

もちろん取引上　小分けであれば枚数で購入しますが　皮（原料）は　毛が付いている生の状態では　個体差に見合う単価がつけられないため　唯一図れる　重さ　を　基準としました

一般に　成牛の原皮（成牛皮）や馬皮など２５ポンド以上ある　厚くて大きく重い皮を　ハイド（hide）と呼びます

中・子牛皮や羊皮などのように薄くて小さく軽い皮を　スキン（skin）と区別しています

重さの他に　性別や　年齢などで分ける　呼び名があります

最も流通しているものは

ステア（ハイド）：生後３～６か月以内に去勢したオス牛で　２年以上飼育した成牛

⇒　生産量が一番多く　厚くて面積が大きい皮なので　汎用性が高い（靴　カバン　家具など）　　　　

⇒　私見☆日本の牛よりも急激に太らせている原皮なので　皮が伸びている分　軟らかいタッチを必要としている用途に向く　肌目は粗い

カウ（ハイド）：生後２年以上のメスの成牛　　乳牛はデイリー カウと言いステアに次いで利用されている

⇒　ステアよりもきめが細かく　薄い　（衣料　手袋など）

キップ（スキン）：生後６か月～２年程度の中牛皮　

⇒　キメが細かい　カーフよりは大きい分　厚みと強度は上回る　（高級靴　バッグなど）

⇒　私見☆キメが細かく肌目がきれいで感触がソフトなので　高級ラインに向くが　野球グラブにしたときに丈夫かと言われたら　もともとそこまでは丈夫ではないので　強度を意識して作る必要がある　最近ではオーバーキップと言って大判のものが出回り　肌目がやや粗いものもある

カーフ（スキン）：生後６か月くらいの若い子牛皮

⇒　薄手でキメが細かく牛皮中トップクラスの素材　（婦人靴　衣料　手袋などの高級素材）

地生 ：国内産の成牛皮　生皮のままで取引されることから地生（じなま）と呼ばれる

⇒　焼印がほぼなく　大判　（衣料　家具用など）　ホルスと一毛に区分される

⇒　私見☆弊社では地生と言えば　一毛→黒毛和牛を使っているが　お肉になるためにしっかり育てられているので吟面が丈夫　近年刺しのある肉を高級肉だとされているので　むしろ革づくりには脂を抜く作業のコントロールが難しくなっている　肌目は飼育期間が長い分粗く　厚みは成牛でもステアより薄い　一方　ホルスは乳牛なので繊維がルーズ　ホルスを和牛とうたう人もいるが肉の定義では間違えだし　繊維の状態もルーズでその差は激しい

以上　小判の原料ほど　肌目の良さから高級な材料となっていますが　目的や用途を聞き　原皮のメリットを最大限に引き出し　デメリットをカバーすることが　タンナーの腕の見せ所です

今日は　原料皮（原皮）の基礎知識を　記しました

平成３１年２月２１日　株式会社ジュテル・レザー　沼田真美子